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Jour Fruit Mas Onésime
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Mas Onésime Jour Fruit 2021

Noté 5.00 sur 5 basé sur 1 notation client
(1 avis client)

10.00€

Vin rouge AOP Faugères

En biodynamie on parle de Jours Fruits quand la lune passe devant les constellations de feu (bélier, lion et sagittaire). C’est aux Jours Fruits que le Vin atteint son apogée aromatique. Pour capturer toute cette expression, la cuvée est tirée un Jour Fruit. Son nez est franc et plaisant, dominé par des notes de fruits rouges frais (framboise, fraise…). La bouche est gourmande, fraîche et moderne.

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DÉGUSTATION

Puissant
Complexe
Épicé
Fruité
Tannique
oeil-a-moitie-ouvert

Œil

Robe pourpre brillante aux reflets framboise.

nez

Nez

Franc et plaisant, dominé par des notes de fruits rouges frais (framboise, fraise…).

wine

Bouche

Gourmande, fraîche et moderne.

MAS ONÉSIME JOUR FRUIT EN DÉTAILS

PRÉSENTATION

france

Région

Languedoc

placeholder

Appelation

AOP Faugères

grapes

Cépages

Cinsault, Syrah Noir

care

Culture

En biodynamie certifiée par Demeter

celsius

Service

15°C

aging

Apogée

2022

wine-shelf

Garde

2025

glass-with-wine

Contenance

75 cl

wine (1)

Alcool

13.5

sulfite

Sulfite

Oui

QUELQUES IDÉES POUR VOUS

ACCORDS METS ET VINS

sushi

Apéritifs

Apéritif dînatoire, rillettes de sardines, plancha de charcuterie, houmous.

sushi

Entrées

Carpaccio de bœuf, quiche au fromage.

meat

Plats

Spaghetti bolognaise, omelette aux lardons.

  • Informations complémentaires
Informations complémentaires
Poids 1.3 kg

1 avis pour Mas Onésime Jour Fruit 2021

  1. Note 5 sur 5

    Eric – 21 mai 2022

    Parfait sur un filet mignon rosé avec fond de veau. Un équilibre parfait !

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