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Le Sillon Rouge Mas Onésime
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Vin rouge AOP Faugères

Le Sillon rouge, un grand vin complexe, rond et harmonieux empreint de générosité. Il accompagnera à merveille tous les grands moments de convivialité. Toute la richesse de ce vin s’exprime de par sa magnifique robe sombre aux nuances vives. Le Grenache apporte ces notes de fruits confits épicés. La fraîcheur du Carignan et la complexité aromatique de la Syrah sur de faibles rendements font la générosité de ce vin.

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DÉGUSTATION

Puissant
Complexe
Épicé
Fruité
Tannique
oeil-a-moitie-ouvert

Œil

Vin à la robe cerise presque noire avec des reflets violets de jeunesse. Sa robe nous parle de puissance et de caractère.

nez

Nez

Nez intense dominé par des notes confites de griotte, d’olives noires, délicatement grillées.

wine

Bouche

La bouche est charnue voire charnelle tout en équilibre et en longueur.

LE SILLON ROUGE EN DÉTAILS

PRÉSENTATION

france

Région

Languedoc

placeholder

Appelation

AOP Faugères

grapes

Cépages

Grenache, Carignan, Syrah, Mourvèdre

care

Culture

En biodynamie certifiée par Demeter

celsius

Service

15°C

aging

Apogée

2020

wine-shelf

Garde

2030

glass-with-wine

Contenance

75 cl

wine (1)

Alcool

14.5

sulfite

Sulfite

Oui

QUELQUES IDÉES POUR VOUS

ACCORDS METS ET VINS

roast-chicken

Plats

Canard à l’orange, Canard laqué, Porc au caramel, Curry d’agneau, Souris d’agneau, Tajine d’agneau aux pruneaux, Lapereau aux pruneaux, Cassoulet.

meat

Viandes

Faisan rôti, Rôti de veau, Épaule d’agneau au thym, Pigeonneau aux raisins.

  • Informations complémentaires
Informations complémentaires
Poids 1.3 kg

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Mas Onésime Le Sillon Rouge 2020

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