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Paradis Caché Rouge

19.50

AOP Faugères 2017

Catégorie : Étiquette :

Le Paradis Caché rouge, un grand vin de garde qui accompagnera tous les grands moments de convivialité. Son boisé très discret, sa robe couleur rubis , ourlée de reflets carminés, son nez explosif sur les fruits des bois font de cette cuvée le fleuron du domaine. La finale aux arômes de poire chocolat est charmeuse et voluptueuse. Les schistes signent la minéralité et l’harmonie de ce grand vin.

Vigneron – Olivier Villaneuva

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  • Puissant
  • Complexe
  • Épicé
  • Fruité
  • Tannique

Oeil

Robe couleur rubis ourlée de reflets carminés

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Nez

Nez puissant dominé par des notes confites de fruits noirs, de poivre noir et de cacao

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Bouche

Bouche pleine, ample, expressive aux flaveurs de fruits des bois et aux tanins soyeux

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Région

Languedoc

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Appellation

Faugères

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Cépages

Mourvèdre, Carignan, Grenache

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Culture

Agriculture biologique

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Contenance

75 cl

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Alcool

14,5

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Sulfite

Oui

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Prix au litre

26€

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Apogée

2020

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Garde

2035

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Plats

Chili con carne, Pot-au-feu, Coq au vin

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Viandes

Côte de bœuf grillée, Rôti de bœuf, Pavé de bœuf sauce aux cèpes, Tournedos de bœuf, Joues de bœufs, Rôti de biche ou de cerf, Gigue de chevreuil, Daube de sanglier

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Service

15°C

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Carafage

2h

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Panachage possible entre tous les vins.

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Emballage renforcé

avec système anti-casse

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Panachage

possible entre tous les vins

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12 Bouteilles et plus par multiple de 6 : Gratuit

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